今天在我的菜園裡,發現了已經長大的絲瓜,
掛在藤蔓上那麼長了。
我播種的辣椒也已經長高了,而且冒出了幾支的辣椒子。
今年四月在花園的一角播了絲瓜、辣椒、胡萎、時蘿和紅蘿蔔的種子,
七月回去了台灣一趟,經過兩個月後,
再回來印度時,轉眼間我的小苗已經長大了。
等待時,時間似乎很漫長,
許多事物總是在不經意之間轉變了。
最近,我的印度王子古內許先生(Gunesh)生病了,
食不下嚥。
他說不去看醫生,崇尚自然療法。
於是我呢,忙著幫他弄僵茶、果汁和軟食。
為了能讓他至少吃點米食,增加點體力,
於是今天做了一道印度的料理---Dali(很像是在醫院給病人吃的軟食)
裡頭有甜蕃薯和洋蕃薯和的泥和炒過的洋蔥丁,
再加上那神奇的"薑黃"粉,(可知這可有抵抗百菌的功效).....
然後加上洋蒔蘿、胡萎,拌上米飯
就成為一道印度人常食用的主食。
尤其現在,更適合給軟弱生病 的人吃@@
想想明天應該去採收我的蔬果了。
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