Veg Soup Pot Veg Soup Bread&Soup

昨晚,我的印度王子Gunesh輾轉難眠,似乎身體的病痛並未完全離他遠去。

今天早上,如往常弄了一杯檸檬汁和甜瓜Lassi給他潤潤喉。

心想做一道美味易消化又營養兼具的蔬菜湯吧,

裡頭富含維他命和蛋白質,可讓他補補身子,增加一些體力。

那濃湯裡包含水煮過potato、洋蔥、紅蘿菠、cabbage、tomato和豆子打成的泥,

然後混合用奶油炒過的蒜頭、腰果和薄荷打成的泥;

然後加上一杯(250c.c.)的的牛奶和四杯的水,下去給它煮到沸騰;

再然後呢加上鹽吧、黑胡椒粉和羅勒調味即可囉。

印度王子配上法國雜糧麵包,可是吃的津津有味,還一直稱讚我呢......的湯好喝。ㄟㄟ.....

看他一付滿足的樣子,肯定又要去抱枕頭,睡個好午覺了。

我想.......給別人幸福,原來是這麼 簡單。

 

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