印度Ting'sParadise 異鄉的家

◎前序:昨天印度王子的爸爸來拜訪，在家裡住上一晚，每次大人物來了，我得絞盡腦汁想想，該好好表現一下....於是，我努力的做了印度餅(chapati)出來，他大人驚豔的說:"怎麼可能呢?..."(我驕傲的露齒而笑)。

前天去買的Rava(通心粉)回家，做了香蕉泥，今天早上再來做做Rava的料理。通常它拿來做印度早餐或甜點的食材，黏性高，所以會成膏狀，因此可以用碗杯裝成，頗像是台灣的"碗糕"喔。

◎前序:今天難得太陽露出臉了~

昨天想說趁著假日去山上度假一下，誰知其他人也這麼想，所以度假勝地人潮湧進，原本祥和安靜的郊外，儼然變成鬧哄哄的都市街道。(哇勒....)在車陣中周旋了好長段時間，最後還是放棄去湖邊喝茶，賞日落的計畫。

◎前序:六月初，雨季悄悄的來了。

今天，印度王子又去趕婚禮了，我想應該是今年的最後一場了吧(如果沒再來意外的紅色炸彈的話....)，雖是如此，他卻也還是興致勃勃的，我想應該是難得有機會去見見鄉下的親朋好友吧。而我沒跟去，但也沒閑著，也趕去上瑜珈課程，每天的練習，讓我的筋骨鬆軟的不少，隨之而來的疼痛也漸漸消失了。

◎前序:昨天待在度假山莊，享受了一整天悠閒愜意的生活，今天，咱倆要驅車返家囉，大概要花6個多小時的車程，但是，返程的途中，臨時提議說，要去拜訪印度王子的鄉下的叔叔們，於是打了電話去告知，聽說他們都很興奮的要見我，這次印度王子終於逮到機會帶我去農村玩玩。

在印度鄉下，大部分還是務農，走在鄉村，彷彿走進時光隧道，回到20多年前爺爺那年代，穿著開檔褲，白天跟著農村大哥哥在田野間探險；晚上，大夥躺在前院，耳聽鳥叫蟲鳴，眼仰望滿天星斗，好生愜意阿。

◎前序:

昨天去參加了印度王子的叔叔的女兒的婚禮後，就驅車前往度假勝地Saputara，它在另一州(Gujira)，離普納(Pune)約6-7小時車程，雖說它不是有名的觀光景點，但是對許多印度人來說，這種依山伴水的山城，是他們的最愛了；尤其是在夏天，無法忍受酷熱的都市，正好又逢暑假期間，紛紛會攜家帶眷，驅車往這山城跑。

• ◎前序:印度的雨季來了。在出發前往婚禮的前一天，轟隆隆得打起雷，下起雨來了。這迷人的季節也是戀人步入禮堂的爛漫時節。

之前，印度王子已趕了幾場婚禮，這次他提議來場三天兩夜的世紀婚禮之旅吧!我心裡喜悅期待著.....(哇哈哈)。

結婚對傳統印度人來說是頗為重要，在印度通常都是父母的責任，當到了適婚年齡(所謂16歲..)他們就開始向街頭巷尾詢問，是否有亭亭玉立的人家姑娘待嫁或骨骼健全的標緻少年帶娶，然後安排彼此見面，互相意愛之後，紛紛成就一齣好姻緣。

◎前序:

◎前序:近日還是感到很熱，在印度普納溫度還是高居不下，非常期待雨季的來到；聽說印度雨季是旅客忌諱來的季節，可是諳知雨季來到其實事表示草木接生的時候，對於大自然的恩賜，是值得歡欣鼓舞的，你說是嗎?

前幾日，一位波蘭的朋友Eva來訪，她長期是旅居印度的波蘭人，在這從事翻譯的工作，因為天氣太熱了，所以她便索性敎我一道在波蘭夏天他們常做的一道料理--夏日冷湯(polish cold soup)，對我來說，是一道很特別的湯品，因為在印象中沒喝過這樣的冷湯耶~

◎前序:今天為了做正統的印度檸檬咖哩飯，去附近的超市買了咖哩枝葉回家；聽說大部分印度家裡都會存放，因為是主要的添加香味的香料之一，通常我都是用咖哩粉較方便，但是總少了一點真正咀嚼咖哩葉的滋味。

還記得第一次來印度時，吃到那黃澄澄顏色還帶點酸酸口味的飯，原來就是檸檬咖哩飯呢；當時還告訴印度王子說:"我要那上次吃到的飯，我很喜歡啦...."，而他卻笑著說:"喔~台灣姑娘喜歡吃這個...真有趣"@@

◎前序:聽說昨天普納(Pune)達今年度的最高溫--40。c 呢(昨天確實有給它感覺較熱喔!)，但是與其它較內陸的城市比起來，算是小巫見大巫了；在南印的夏天從4月初到5月底，但是要是北印得里(Delhi)的夏天要算是從6月開始呢，有時高溫可高達45。c @@(我可是經歷過的.....)。

今天一早印度王子驅車趕去參加他叔叔的兒子的婚禮，而要接連參加3場3天的婚禮，聽說五月可說是結婚的旺季，因為是在雨季來臨之前，又加上是暑假期間，所以許多的新人紛紛趕在月底前完成婚禮呢。