♥ 一種對生命的科學。 一種對生活的智慧。 一種和諧的生活態度。 一種自我療癒的生活方式。♥
瑜珈療癒 ♥ 阿育吠陀 ♥ 頌缽療癒 ♥ 印度阿育吠陀療癒之旅♥印度民宿 ♥Ting's Paradise♥位在印度大學城Poona♥一個溫暖與愛的地方♥一個異鄉遊子的家♥一個瑜珈交流的天地♥一個洗去疲憊與塵埃的落腳處♥
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♥瑜伽，不只是身體上的運動，是一種透過姿勢的練習過程中，達到身心靈與宇宙融合的自覺的最高境界♥
♥ 印度瑜珈，古老練丹術，是人生哲學，是生活啟發，與智慧修行。
♥ 阿育吠陀，是印度古老的生活智慧與科學的結合，透過阿育吠陀淨化與排毒，啟動身心靈自我療癒力。
♥ 頌缽療癒，帶您探索心靈的地圖，學習與自己身體溫柔的對話，學習與內在心靈和平共處。
♥ 能量療癒，開啟您自我療癒的人生地圖，學習感恩與愛。
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目前分類：印度料理 (35)
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黃金起司馬沙拉--Paneer Masala
前序:
今天去大賣場買一個月的家用品，但是今天也不是假日卻好多人ㄛ，逛逛陳列馬沙拉的架上都幾乎清空了，印度人對馬沙拉的需求真的很大，服務員都還來不及將物品上架，許多的上架商品卻早就一掃而空了(印度人的購物能力也是驚人@@)。
- Jun 26 Sun 2011 15:09
麵包馬沙拉--Pav Bhaji
◎前序:最近忙著七月去歐洲自助旅遊的事，雖然是所有的行程要自己親力親為，但是因佔著不用簽證的便宜，終於有機會踏上這片遍地是"歐金"的國度，臉上的喜悅卻掩不住心裡的興奮之情。
現在印度的幣值與歐幣比是60:1(蝦咪??)那你可想像一疊盧碧只能換來幾張薄薄的歐元，那是為甚麼去歐洲旅行是有錢有閒人的休閒活動囉(本姑娘省吃簡用，只是有閑而已....)。
- Jun 16 Thu 2011 14:26
印度早餐(2)--Rava Upma
◎前序:昨天印度王子的爸爸來拜訪，在家裡住上一晚，每次大人物來了，我得絞盡腦汁想想，該好好表現一下....於是，我努力的做了印度餅(chapati)出來，他大人驚豔的說:"怎麼可能呢?..."
(我驕傲的露齒而笑)。
前天去買的Rava(通心粉)回家，做了香蕉泥，今天早上再來做做Rava的料理。通常它拿來做印度早餐或甜點的食材，黏性高，所以會成膏狀，因此可以用碗杯裝成，頗像是台灣的"碗糕"喔。
- Jun 13 Mon 2011 14:53
肉桂香蕉泥--Banana Upma
◎前序:今天難得太陽露出臉了~
昨天想說趁著假日去山上度假一下，誰知其他人也這麼想，所以度假勝地人潮湧進，原本祥和安靜的郊外，儼然變成鬧哄哄的都市街道。
(哇勒....)在車陣中周旋了好長段時間，最後還是放棄去湖邊喝茶，賞日落的計畫。
- May 19 Thu 2011 23:17
檸檬咖哩飯--Indian Lemo Rice
◎前序:今天為了做正統的印度檸檬咖哩飯，去附近的超市買了咖哩枝葉回家；聽說大部分印度家裡都會存放，因為是主要的添加香味的香料之一，通常我都是用咖哩粉較方便，但是總少了一點真正咀嚼咖哩葉的滋味。
還記得第一次來印度時，吃到那黃澄澄顏色還帶點酸酸口味的飯，原來就是檸檬咖哩飯呢；當時還告訴印度王子說:"我要那上次吃到的飯，我很喜歡啦...."，而他卻笑著說:"喔~台灣姑娘喜歡吃這個...真有趣"@@
- May 18 Wed 2011 16:33
紅蘿蔔&包心菜餅兒--Gobi&Gajar Paratha
◎前序:聽說昨天普納(Pune)達今年度的最高溫--40。c 呢(昨天確實有給它感覺較熱喔!)，但是與其它較內陸的城市比起來，算是小巫見大巫了；在南印的夏天從4月初到5月底，但是要是北印得里(Delhi)的夏天要算是從6月開始呢，有時高溫可高達45。c @@(我可是經歷過的.....)。
今天一早印度王子驅車趕去參加他叔叔的兒子的婚禮，而要接連參加3場3天的婚禮，聽說五月可說是結婚的旺季，因為是在雨季來臨之前，又加上是暑假期間，所以許多的新人紛紛趕在月底前完成婚禮呢。
- May 09 Mon 2011 22:23
印度馬鈴薯餅--Aloo Paratha
對印度餅情有獨鍾嗎?
